香葱奶酪小面包
香葱奶酪小面包是辽南蟹分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香葱奶酪小面包”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱奶酪小面包。
菜式简介
小朋友最爱吃的葱香奶酪面包,隔三差五都要做一次。有面包当早餐配上牛奶又简单又方便,孩子爱吃妈妈还不用早起,特别好。我常常利用晚上陪孩子的时候做面包,两不误,闻着香香的面包味儿飘满屋子,感觉很舒服。
葱香奶酪面包是我家所有人都爱吃的面包,因为偏咸口,更适合中式胃。这种小面包,对面团的要求不是很高,时间紧的时候用一次发酵也可以做,并不需要很长时间。我用金龙鱼面包粉试过几次,即使是一次发酵,做出来的面包也很软很好吃。这个季节不冷也不热,正是适合烘焙的季节,空了赶快做起来吧。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 金龙鱼面包粉300克
- 奶粉10克
- 糖20克
- 盐3克
- 酵母3克
- 全蛋45克
- 水145克
- 黄油20克
- 辅助料
- 小葱适量
- 奶酪适量
- 盐适量
- 橄榄油适量
香葱奶酪小面包的做法步骤
香葱奶酪小面包做法技巧/窍门/补充说明:
多说几句:
这种普通面包,面团不要求完全扩展,可以根据情况来操作。面包机厨师机的性能不一样,工作时间也会不一样,依自己的实际情况来吧。
面粉的吸水性区别也很大,配方中的水可以预留10克调整面团的干湿度。香葱奶酪馅中还可以加上香草或者黑胡椒碎,也非常好吃。