【怡汝私房烘焙】面包简单做---香葱火腿面包块
【怡汝私房烘焙】面包简单做---香葱火腿面包块是绿色天使分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【怡汝私房烘焙】面包简单做---香葱火腿面包块”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【怡汝私房烘焙】面包简单做---香葱火腿面包块。
菜式简介
自从看到大炒勺的香葱面包卷,就一直也想做一个,这回有空了,也做一个,不过还是感觉做成卷我这些面要烤两次,我就想省事一些,配方和样子都做了些改变,我还添加了一些火腿丁,别说味道挺不错的,这里谢谢大炒勺的分享,我想不喜欢吃甜面包的这个不需要整形的【香葱火腿面包】也是不错的选择!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 汤种面团150克
- 面粉300克
- 糖15克
- 盐5克
- 玉米油20克(黄油)
- 牛奶180克
- 辅助料
- 香葱碎50克
- 火腿丁80克
- 芝麻35克
【怡汝私房烘焙】面包简单做---香葱火腿面包块的做法步骤
【怡汝私房烘焙】面包简单做---香葱火腿面包块做法技巧/窍门/补充说明:
1、面稍微软一些更好吃,糖和油多了会更松软,但是我希望更健康,没有放那么多的油和糖。
2、扎小孔是为了避免鼓包。
3、不放火腿只放葱也很好吃。
4、剩下的面包吃时候稍微烤箱热一下,抹上沙拉酱或者千岛酱更好吃。
5、揉完稍微醒发是为了容易整形。
6、350克的量烤一盘正好,我这个下面还有几个单独的。要是卷的话可以烤两盘的量。