香葱火腿面包
香葱火腿面包是89燕子分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香葱火腿面包”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱火腿面包。
菜式简介
自从食堂换成一三五吃面之后就又要开始自己准备早餐啦
经常做的就是土司三明治或者小面包之类的
因为做面包发酵之类的需要的时间长
所以每次做完也都很晚了呢
后来尝试了冷藏中种法之后就省时多了
提前一晚准备放冰箱冷藏发酵第二天回来做
中种面包的口感算是很松软的呢
做了香葱火腿面包
一直觉得这两个蛮搭的，烤过的葱花特别香哈
稍微做了点造型
不过总结下来还是面粉撒的有点多
吃的时候感觉要吹掉的感觉，下次要改进
不过总结下来还是一款推荐的小面包
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉150克
- 水90克
- 酵母2克
- 白砂糖10克
- 辅助料
- 全麦面粉50克
- 白砂糖30克
- 酵母1克
- 奶粉15克
- 水20克
- 黄油10克
- 葱适量
- 火腿适量
香葱火腿面包的做法步骤
香葱火腿面包做法技巧/窍门/补充说明：
1 做中种面团的时候，可以提前一天晚上揉好放冰箱冷藏，第二天晚上回来操作，基本要算好时间
2 表面撒面粉划造型的时候面粉不用太多，刀口深一点的话图案就会比较明显啦，烘烤的温度根据自家烤箱调整