香葱火腿面包卷
香葱火腿面包卷是Marsally4390分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香葱火腿面包卷”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱火腿面包卷。
菜式简介
火腿的红、香葱的绿是否勾起你的食欲?新手配方、零失败作品!只要肯动手保证你能收获满满的成就感!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉160克
- 低筋面粉40克
- 细砂糖20克
- 鸡蛋30克
- 清水100克
- 黄油20克
- 奶粉10克
- 辅助料
- 盐3克
- 酵母3克
- 沙拉酱适量
- 香葱适量
- 火腿适量
香葱火腿面包卷的做法步骤
香葱火腿面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·手工揉面一定要有耐心,不随意加入面粉,水量可以预留10到15克再根据面粉的吸水性酌情增加
2·面团的发酵时间必须控制好,面团发酵不足与发酵过了都会影响后面步骤的进行
3·每台烤箱的温度都有区别,必须根据自家烤箱的温度进行调节