三丝烩肉
三丝烩肉是【Wendy5454】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝烩肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
还挺有营养且快价廉安利给大家口感多样
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烩 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：半盘 | 脆笋：250克(酸笋) |
| 胡萝卜：一个中等大小的四分之一 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：四分之一个中等大小的 | 娃娃菜：半个 |
| 薄荷：三片 | 葱花：一匙 |
| 黄豆酱：四勺 | 米汤：随锅定，浅浅一锅底就可以了（白开水） |
| 米醋：随意 | 糖：随意 |
| 生粉：1勺 | -- |
三丝烩肉的做法步骤
三丝烩肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·红椒用彩椒或辣椒都可，大家随自己口味叭
2·胡萝卜也可以先切丁，蒸半熟，不然焖得比较久
3·红椒去籽的时候要小心，今天去籽完没洗手摸了把汗现在悲剧了……??。