娃娃菜牛肉炒年糕
娃娃菜牛肉炒年糕是鸣翠燕分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“娃娃菜牛肉炒年糕”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的娃娃菜牛肉炒年糕。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 娃娃菜适量
- 年糕适量
- 牛肉适量
- 辅助料
- 牛肉卤适量
- 盐适量
- 油适量
娃娃菜牛肉炒年糕的做法步骤
娃娃菜牛肉炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:
可以用生牛肉丝直接炒年糕,
牛肉卤可以用生抽代替,
出锅时放入适量橄榄油是因为炒年糕时放的油较少,最后放入油可以使年糕出锅后感觉颜色油亮好看。