巧克力玛芬
巧克力玛芬是kiki食搭_分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“巧克力玛芬”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力玛芬。
菜式简介
甜点中最难已让人抑制的就是巧克力口味的,巧克力玛芬做起来比蛋糕快很多,也相对容易些。并且和常见的蛋糕例如:戚风、海绵等口感完全的不同。表面装饰的巧克力豆,丰富了巧克力玛芬口感的层次,出炉时浓烈的巧克力味道让人不能自已。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉200克
- 黄油150克
- 牛奶100克
- 辅助料
- 烘培用黑巧克力100克
- 盐2克
- 泡打粉5克
- 无糖可可粉20克
- 鸡蛋3个
- 耐烤巧克力豆适量
- 糖140克
巧克力玛芬的做法步骤
巧克力玛芬做法技巧/窍门/补充说明:
1、面糊一定要高速搅打至均匀 。
2、没有巧克力豆可以加花生杏仁碎装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“美食天下”可以直接查看我的菜谱!
相关食材:巧克力