自制炸葱油

菜式简介
秋天即收获的季节,家人买回一大捆大葱,葱叶嫩绿诱人,放置窗外葱叶几天便失去绿色,马上用剪刀剪下比较嫩绿的葱叶炸葱油吧,炸葱无焦色、焦味、葱香味浓郁、清澈透明、亦可用来拌菜、烙葱油饼、炒菜等用途颇多。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大葱叶适量
- 辅助料
- 大豆油适量
自制炸葱油的做法步骤
自制炸葱油做法技巧/窍门/补充说明:
葱叶内外不可有水。
菜式简介
秋天即收获的季节,家人买回一大捆大葱,葱叶嫩绿诱人,放置窗外葱叶几天便失去绿色,马上用剪刀剪下比较嫩绿的葱叶炸葱油吧,炸葱无焦色、焦味、葱香味浓郁、清澈透明、亦可用来拌菜、烙葱油饼、炒菜等用途颇多。
葱叶内外不可有水。