螃蟹炒年糕
螃蟹炒年糕是【野味世界】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“螃蟹炒年糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:炸 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 石头蟹:500克 | 年糕:500克 |
| 辅助料用量 | |
| 菜油:1000克 | 色拉油:适量 |
| 孜然粉:适量 | 大葱:1个 |
| 青辣:3个 | 干辣椒:适量 |
| 蚝油:适量 | 黄酒:适量 |
| 生抽:适量 | 白糖:一点点 |
| 小葱末:一点点 | 蒜:10颗 |
| 鸡蛋:1个 | -- |
螃蟹炒年糕的做法步骤
答配菜谱:螃蟹与年糕的做法

