芝心年糕辣炒螃蟹
芝心年糕辣炒螃蟹是寻一份安逸_分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“芝心年糕辣炒螃蟹”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝心年糕辣炒螃蟹。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 小娘蟹600克（母梭子蟹）
- 芝心年糕200克
- 辅助料
- 韩国辣酱适量
- 蒜1头
- 黄油40克
- 花生油20克
- 盐3-5克
- 白胡椒粉适量
- 香葱适量
芝心年糕辣炒螃蟹的做法步骤
芝心年糕辣炒螃蟹做法技巧/窍门/补充说明：
1·这道菜用的淀粉比较多，建议使用不沾炒锅。
2·我特别喜欢用黄油炒海鲜，黄油和蒜泥在高温下融合，那种浓郁的鲜香啊……
3·喜欢吃甜的朋友可以添加一点糖，我家是喜欢吃辣口儿的，所以没放糖。
答配菜谱：螃蟹与年糕的做法