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辣椒炒肉

美食达人@宁静致远0217
辣椒炒肉的做法
耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
线椒1把
瘦肉2块
辅助料
生抽20ML
白糖5克
少许

辣椒炒肉的做法步骤

  • 第一步:线椒洗净
  • 第二步:线椒斜刀切片
  • 第三步:肉切片放入料酒,盐,淀粉浆制10分钟
  • 第四步:锅中放葱姜蒜麻椒油,煸炒肉片变色
  • 第五步:倒入线椒煸炒断生
  • 第六步:倒入生抽,白糖炒匀即可
  • 第七步:盛盘。
  • 相关食材:辣椒

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