红烧肉
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 五花肉600克
- 辅助料
- 姜5克
- 八角2个
- 沙姜5克
- 冰糖2勺
- 料酒2勺
- 生抽3勺
- 米醋2勺
红烧肉的做法步骤
第一步：备好图中材料（五花肉凉水煮开，捞出过凉水。切成适合的大小）
第二步：锅内下少许油，放入冰糖
第三步：炒出糖色
第四步：放入五花肉，姜片，沙姜八角
第五步：炒至上色
第六步：加入2勺料酒，2勺醋，3勺酱油
第七步：加入1碗水，盖盖子，焖20分钟
第八步：大火收汁即可
第九步：成品图
第十步：成品图
第一步：备好图中材料（五花肉凉水煮开，捞出过凉水。切成适合的大小）
第二步：锅内下少许油，放入冰糖
第三步：炒出糖色
第四步：放入五花肉，姜片，沙姜八角
第五步：炒至上色
第六步：加入2勺料酒，2勺醋，3勺酱油
第七步：加入1碗水，盖盖子，焖20分钟
第八步：大火收汁即可
第九步：成品图
第十步：成品图