红烧肉

- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 五花肉600克
- 辅助料
- 姜5克
- 八角2个
- 沙姜5克
- 冰糖2勺
- 料酒2勺
- 生抽3勺
- 米醋2勺
红烧肉的做法步骤
第一步:备好图中材料(五花肉凉水煮开,捞出过凉水。切成适合的大小)

第二步:锅内下少许油,放入冰糖

第三步:炒出糖色

第四步:放入五花肉,姜片,沙姜八角

第五步:炒至上色

第六步:加入2勺料酒,2勺醋,3勺酱油

第七步:加入1碗水,盖盖子,焖20分钟

第八步:大火收汁即可

第九步:成品图

第十步:成品图

第一步:备好图中材料(五花肉凉水煮开,捞出过凉水。切成适合的大小)
第二步:锅内下少许油,放入冰糖
第三步:炒出糖色
第四步:放入五花肉,姜片,沙姜八角
第五步:炒至上色
第六步:加入2勺料酒,2勺醋,3勺酱油
第七步:加入1碗水,盖盖子,焖20分钟
第八步:大火收汁即可
第九步:成品图
第十步:成品图