蚬肉煎蛋
菜式简介
简单又美味的一道小菜，陪米饭或稀饭都是一流的??
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蚬肉150克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 生抽少许
- 黑胡椒粉少许
蚬肉煎蛋的做法步骤
蚬肉煎蛋做法技巧/窍门/补充说明：
由于这种蚬肉都是熟了的（为方便取肉，一般都是煮熟的），所以煎的时候只要煎至两面金黄就好了。
有的地方卖的蚬肉是有咸味的，最好问清楚店家，蛋液就不要加生抽了，以免过咸。