煎蛋
煎蛋是美食天下分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“煎蛋”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎蛋。
菜式简介
煎鸡蛋因做法简单便捷、营养美味而成为大家早餐的普遍选择。
而且煎蛋可根据自己口味的不同而变化出很多花样,还能通过加入不同的配餐食品而得到了更丰富的营养。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 洋葱1圈
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 食用油适量
煎蛋的做法步骤
煎蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、在煎蛋时使用了洋葱圈来塑造形状。实际煎蛋时,也可以使用市场中各种造型的钢圈等,也可以不固定外形。
2、如果不喜欢溏心蛋,就稍微多煎一会,或两面都煎一下。