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芹菜炒里脊

美食达人@馋嘴猴
芹菜炒里脊的做法
耗时/难易度
口味原味
难度未知
主材料
芹菜两棵
里脊肉一块
辅助料
适量
适量
小米椒一个
蒸鱼豉油一勺
适量

芹菜炒里脊的做法步骤

  • 第一步:里脊肉切片,芹菜斜刀切小段,葱切葱花,姜切末,小米椒切圈
  • 第二步:锅中放油,爆香葱姜,小米椒
  • 第三步:倒入里脊片翻炒
  • 第四步:里脊肉炒至变色发白,倒一勺蒸鱼豉油调色
  • 第五步:倒入芹菜翻炒
  • 第六步:芹菜翻炒两三分钟后加适量盐调味,芹菜本身就是咸味的,所以要少加盐
  • 第七步:出锅啦,芹菜炒里脊,肉嫩菜脆
  • 相关食材:里脊芹菜

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