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馋嘴小吃---韩式炒年糕

做菜达人@红豆厨房
馋嘴小吃---韩式炒年糕是红豆厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“馋嘴小吃---韩式炒年糕”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的馋嘴小吃---韩式炒年糕。
馋嘴小吃---韩式炒年糕

菜式简介
  喜欢看韩剧的一定会对韩剧中路边摊上的炒年糕,记忆犹新馋的口水四溢。
  韩国路边摊上的炒年糕红艳艳的从锅中盛出,大家头碰头用牙签戳起来趁热往嘴里塞---炒年糕酸甜辣糯,吃起来比年糕片更Q更糯,不仅是韩剧中男女主叫约会的必备道具,也是我们自己在家小酌的最佳选择。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
年糕150克
鱼饼100克
胡萝卜50克
洋葱50克
辅助料
适量
香油适量
韩式辣椒酱20克
2克
生抽10克
胡椒粉2克
鸡精1·5克
葱段适量

馋嘴小吃---韩式炒年糕的做法步骤

馋嘴小吃---韩式炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

年糕煮至最后,要不停地翻炒,以免年糕粘锅。
汤汁可稍微多一点,年糕蘸着汤汁吃,才会更有味。
盐要适可而加,辣椒酱已经很有咸味了。

菜谱标签:热菜小吃
相关食材:年糕

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