馋嘴小吃---韩式炒年糕
馋嘴小吃---韩式炒年糕是红豆厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“馋嘴小吃---韩式炒年糕”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的馋嘴小吃---韩式炒年糕。
菜式简介
喜欢看韩剧的一定会对韩剧中路边摊上的炒年糕,记忆犹新馋的口水四溢。
韩国路边摊上的炒年糕红艳艳的从锅中盛出,大家头碰头用牙签戳起来趁热往嘴里塞---炒年糕酸甜辣糯,吃起来比年糕片更Q更糯,不仅是韩剧中男女主叫约会的必备道具,也是我们自己在家小酌的最佳选择。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 年糕150克
- 鱼饼100克
- 胡萝卜50克
- 洋葱50克
- 辅助料
- 盐适量
- 香油适量
- 韩式辣椒酱20克
- 糖2克
- 生抽10克
- 胡椒粉2克
- 鸡精1·5克
- 葱段适量
馋嘴小吃---韩式炒年糕的做法步骤
馋嘴小吃---韩式炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:
年糕煮至最后,要不停地翻炒,以免年糕粘锅。
汤汁可稍微多一点,年糕蘸着汤汁吃,才会更有味。
盐要适可而加,辣椒酱已经很有咸味了。
相关食材:年糕