打卤面
打卤面是小榴莲妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“打卤面”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的打卤面。
菜式简介
面条有各种吃法,今天做一款打卤面,木耳香菇胡萝卜卤。简单易学!快手菜~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 刀削面适量
- 木耳适量
- 香菇适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 葱花适量
- 植物油适量
- 酱油适量
- 水淀粉适量
- 十三香适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量
打卤面的做法步骤
打卤面做法技巧/窍门/补充说明:
如果有两口锅可以一边做卤,一边煮面条,因为面条是干的,煮的时间略长,大概十来分钟,可以尝,没有硬结断生即可,也可以换成湿面或者挂面,时间会短点!