炖乌鱼汤
炖乌鱼汤是大草海分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“炖乌鱼汤”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炖乌鱼汤。
菜式简介
乌鱼的营养价值高，乌鱼主要是对病人好处多，有伤口的病人吃了乌鱼汤，让伤口能很快的复原愈合更好。乌鱼利水消肿的作用，适用于水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣以及久病气血亏虚者，具有很好的调理作用。乌鱼可提高体仙免疫功能，所以食乌鱼可以补充氨基酸，对增强机体抗病能力。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 乌鱼1条
- 辅助料
- 姜2片
- 柠檬皮3根
- 料酒1勺
- 葱2根
炖乌鱼汤的做法步骤
炖乌鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
乌鱼要中小火慢炖，熬出香味。大概1小时左右。