芋头烧肉
芋头烧肉是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“芋头烧肉”制作过程分31个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋头烧肉。
菜式简介
我的家乡盛产芋头,每年大量出口到日本。
从小就喜欢吃芋头,无论咋做都喜欢。
最喜欢农村的柴火烧的大铁锅,焖出来的芋头,贴近锅底那层有黄黄锅巴,太美味了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 芋头300克
- 猪肉200克
- 葱适量
- 花椒小许
- 食用油2汤匙
- 食盐1克
- 冰糖5克
- 老抽15克
- 生抽5克
- 鸡精1克
- 清水500克
- 姜适量
- 八角适量
- 辅助料
- 葱叶小许