南瓜开花馒头
南瓜开花馒头是sourcehe分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“南瓜开花馒头”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜开花馒头。
菜式简介
蒸馒头的时候加点南瓜,蓬松香软,像花儿一样美,全家老少都爱吃。南瓜开花馒头选用金龙鱼的澳麦粉,这种面粉是100%澳大利亚进口小麦原料,面粉细腻,色泽自然柔和,口感劲道,非常适合做馒头。做成的面团蓬松香软营养高。比肉包子还好吃,比豆角油条受欢迎!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 面粉250克
- 南瓜80克
- 辅助料
- 酵母1克
- 白砂糖40克
南瓜开花馒头的做法步骤
南瓜开花馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·南瓜面团不需要加水,直接和面即可。2·面团和水的比例为1:0·55,每个面粉不同,水的比例略有不同。3·用刀划面团表面的是,要稳、准、狠,南瓜也要切到露出,这样才好看。
相关食材:南瓜