南瓜麻团
南瓜麻团是芊芊_DOkzbcaviraI分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“南瓜麻团”制作过程分21个步骤,作者提供了20张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜麻团。
菜式简介
麻团,也叫麻圆,或麻球。海南人称珍袋,广西称油堆。今天我做的麻团外皮不单单只有糯米粉还加了南瓜泥,使得表皮更加金黄,更加甜软,也更加健康,算是粗粮细做吧????。?
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉500克
- 南瓜适量(取南瓜泥550克)
- 糖60克
- 食用小苏打3克
- 无铝泡打粉10克
- 豆沙120克
- 辅助料
- 油1000克(炸面团用,实际消耗不多)