南瓜蒸鸡
南瓜蒸鸡是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“南瓜蒸鸡”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜蒸鸡。
菜式简介
南瓜的食用价值很高，在南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥，延缓皮肤衰老，增强皮肤弹性的作用，据说还具有一定的养颜功效。鸡肉是家庭中经常食用的一种肉类，适合多种烹调方法，它的营养成分很高，富含维生素C和维生素E，且有较高的蛋白质含量，常吃鸡肉有增强体质的功效。其实不少蒸菜都好吃，就如这道蒸菜做法简单，不仅美味而且营养丰富，上桌宴客倍有面子······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜600克
- 鸡全翅4只
- 辅助料
- 姜6片
- 生抽2勺
- 盐2克
- 鸡粉2克
- 生粉2克
- 胡椒粉1克
南瓜蒸鸡的做法步骤
南瓜蒸鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡翅斩块后加配料先腌制15分钟，这样鸡肉才能充分吸收味道，腌制时一定要加生粉和花生油。
2、南瓜和鸡翅都很容易熟，入锅蒸的时间约为10-12分钟即可。
相关食材：南瓜