鲜味西兰花
鲜味西兰花是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“鲜味西兰花”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜味西兰花。
菜式简介
“鲜味西兰花”用虾仁和西兰花搭配烹制而成,味道清鲜,菜肴即有虾仁的海鲜味,又有西兰花的清香味,是一道解腻的清淡菜肴。也可以把虾仁换成鲜贝搭配。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西兰花1个
- 虾仁100克
- 辅助料
- 油10克
- 盐4克
- 蚝油10克
- 水淀粉适量
- 葱适量
鲜味西兰花的做法步骤
鲜味西兰花做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为西兰花和虾仁已经提前汆烫,所以炒制时间要短,调味即成。
2、汆烫虾仁,开水入锅,再次烧开就熟了。