煎鸡胸栗子饭
煎鸡胸栗子饭是飘零星分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“煎鸡胸栗子饭”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎鸡胸栗子饭。
菜式简介
秋风起，栗子香，现在这个季节的板栗是最美味的。板栗可以用来配菜，比如炖排骨和鸡，可以当馅料包板栗粽，可以煲汤煮糖水，还可以直接和大米一起煮饭当主食。今天就来做一个栗子饭吧。鸡胸肉鲜嫩多汁，健康低脂超美味，和栗子饭是绝配哟。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉1块
- 板栗10余颗
- 大米2杯
- 现磨黑胡椒粉1勺
- 盐半勺
- 辅助料
- 料酒1大勺
- 生抽1大勺
- 大蒜2瓣
- 淀粉1勺
- 色拉油5ML
- 清水50ML
煎鸡胸栗子饭的做法步骤
煎鸡胸栗子饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡胸肉加水焖煮两分钟，一是可以让鸡胸肉更快成熟，肉质更嫩，二是可以让鸡胸肉充分吸收水分，更加多汁。
2·鸡胸肉煎的时间一定不要太长，水分丢失过多久就会干柴咬不动啦。
相关食材：栗子