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荷兰豆炒红肠

做菜达人@大海微澜
荷兰豆炒红肠是大海微澜分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“荷兰豆炒红肠”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷兰豆炒红肠。
荷兰豆炒红肠

菜式简介
  荷兰豆是众多女性偏爱的食材,因其含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用,且营养价值高,所以很多朋友把它作为减肥期间的食物。而且颜色碧绿,外形漂亮,脆嫩爽口,也是百姓餐桌上的佼佼者,家里来客人炒上一盘感觉特别上档次,有种高雅的气质,所以它的价格始终高高在上,即使夏季蔬菜最便宜的时候,它也没有低于过6元的价格,绝对是当季的高价菜,还很有市场。荷兰豆无论凉拌还是热炒,怎么做都好吃,搭配什么都是大爱,今天给大家分享一道最美味的家常菜,荷兰豆炒红肠,一脆嫩一软嫩,香而不腻,东北人这吃法你要不要试试。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
荷兰豆300克
红肠半根
辅助料
适量
适量
适量
蚝油适量

荷兰豆炒红肠的做法步骤

荷兰豆炒红肠做法技巧/窍门/补充说明:

1、焯烫荷兰豆时水中加点盐滴几滴油,可以保持荷兰豆的鲜艳度。荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。
2、这道菜可以多加一点蒜,除了调味还有爽口解腻的效果。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:荷兰豆

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