地瓜炒荷兰豆
地瓜炒荷兰豆是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“地瓜炒荷兰豆”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的地瓜炒荷兰豆。
菜式简介
凉薯我们这里都叫地瓜或是地萝卜,冬季是凉薯上市的季节,凉薯肉质洁白脆嫩、香甜多汁,营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效,同时具有清凉去热的功效。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 地瓜100克
- 荷兰豆100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 辣椒适量
- 鸡粉适量
地瓜炒荷兰豆的做法步骤
地瓜炒荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:
炒地瓜和荷兰豆时可加少量水翻炒,这样不但炒出来的菜肴色泽好看而且省油有益身体健康。