红薯司康
做菜达人@宁小麦
红薯司康是宁小麦分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红薯司康”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯司康。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉150克
- 红薯泥75克
- 细砂糖20克
- 葡萄干10克
- 黄油30克
- 全蛋液25克
- 鲜奶油30克
- 牛奶10克
- 辅助料
- 无铝泡打粉3克
- 盐1·5克
红薯司康的做法步骤
红薯司康做法技巧/窍门/补充说明:黄油不要软化,切成小块,借助手温搓成粗粒即可。
由于红薯的含水量不同,用牛奶调整一下,最后是比较湿润的面团即可。