六旺子猪骨汤
六旺子猪骨汤是【爱在夏郢】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“六旺子猪骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
六旺子好多的名字,九层皮、凤眼果等等。个人觉得比板栗好吃,但是处理起来比板栗麻烦一点,大概8月份上市,时间比较短,市场上只能偶遇,不过可以在某宝网购,当季时买多一些,速冻在冰箱里,想吃的时候就拿出来。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
六旺子:约一斤 | 猪骨:适量 |
辅助料用量 | |
香菇:几朵 | 姜:几片 |
红枣:几颗 | 盐:适量 |
六旺子猪骨汤的做法步骤
六旺子猪骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
剥皮比较麻烦,耐心点,小心不要弄到手。