嫩滑鸡蛋羹
嫩滑鸡蛋羹是宛馨儿爱美食分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“嫩滑鸡蛋羹”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的嫩滑鸡蛋羹。
菜式简介
简单,快手的一道营养菜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 小葱1根
- 生抽1匙
- 麻油1匙
嫩滑鸡蛋羹的做法步骤
嫩滑鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡蛋和水的比例1:1·5~2之间,多蒸两次就能比较熟练的拿捏好比例了。
2·这里生抽代替了盐,就没放盐,鸡蛋羹还是清淡口感更好。
相关食材:鸡蛋