刮凉粉
刮凉粉是飞舞的夏花分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“刮凉粉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的刮凉粉。
菜式简介
趁着天气变冷前,再吃一次凉粉,慢慢的看着凉粉刮成条,感觉好治愈o(* ̄︶ ̄*)o
比起凉皮做法要更快捷,虽然没有凉皮的韧劲,不过粉条更柔软了许多
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 豌豆淀粉100克
- 青瓜半截
- 蒜瓣2瓣
- 香菜少许
- 炒花生适量
- 辅助料
- 芝麻酱1勺
- 生抽1勺
- 盐1/2勺
- 香醋1勺
- 油辣子适量
- 白糖1/2勺