上汤西蓝花
上汤西蓝花是pysot分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“上汤西蓝花”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的上汤西蓝花。
菜式简介
想要做好西蓝花汤，火腿和皮蛋决不能少。火腿肉质鲜美，口感丰富，可以提鲜增香。皮蛋吃起来Q弹爽滑，流心多汁，把它和西蓝花搭配在一起煮汤，也最合适不过了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西蓝花半颗
- 鸡汤适量
- 火腿半根
- 皮蛋1个
- 胡萝卜半根
- 辅助料
- 香油少许
上汤西蓝花的做法步骤
上汤西蓝花做法技巧/窍门/补充说明：
1、挑选胡萝卜时要尽量选粗一些的，这样做出来的花朵形状才更大更好看。
2、喜欢喝原汁原味的汤，也可以不加香油。