鲜美宜人---上汤娃娃菜
鲜美宜人---上汤娃娃菜是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“鲜美宜人---上汤娃娃菜”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜美宜人---上汤娃娃菜。
菜式简介
娃娃菜刚上市时，买它主要是因为它的名字，确实够可爱够嫩。
今天这道菜菜不管是吃菜还是喝汤，味道都十分鲜美，无需加鸡精，值得尝试。
我自己做的咸蛋味道比较淡，直接吃比较合适。如果用来做菜，最好用市场上买的，味道比较咸，煮过之后才不会寡淡无味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 娃娃菜1包
- 咸蛋2个
- 皮蛋1个
- 火腿1小块
- 蒜末适量
- 辅助料
- 小葱适量
鲜美宜人---上汤娃娃菜的做法步骤
鲜美宜人---上汤娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明：
原料：娃娃菜1包
配菜：咸蛋2个 皮蛋1个 火腿1小块 蒜末 小葱
1、煮娃娃菜加水的量不需要太多，因为娃娃菜本身也会出一部分水，这样汤汁浓些味道更好。
2、我用的是金华火腿，如果没有，换成午餐肉罐头或者火腿肠也可以。
3、汤汁和菜菜的味道跟蛋的咸淡有关，如果觉得味道还不够，最后再加一点盐也可以。
相关食材：娃娃菜