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凉拌小鱼面

菜谱编号：426-492

凉拌小鱼面是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌小鱼面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天蒸土豆，一面两吃哈哈?，做了一份小饼，一份凉拌小鱼面好吃

凉拌小鱼面主厨：Doctor_mtNXLM

第二步：压成泥。

第四步：揉成面包，像包饺子面那样就行。

第五步：揪小球，两手放按板上一搓就成了小鱼。

第七步：调汁，辣椒油一勺，白糖一勺，醋一勺，蒜3瓣，鲜酱油一勺。

第十步：拌入调料放点香菜。

第八步：煮锅水开下入面鱼。

第三步：加入土豆淀粉，少量多次加。

第十二步：好吃

第九步：煮开两三分钟，捞出过一下凉水。

第六步：搓好的。

第一步：高压锅蒸15分钟卸压就好了，扒皮。

第十一步：成品

菜谱标签：家常菜凉菜

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