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芋头糕

做菜达人@爱在夏郢
芋头糕是爱在夏郢分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“芋头糕”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芋头糕。
芋头糕
耗时/难易度
口味原味
难度未知
主材料
粘米粉750克
芋头一只
肉碎适量
辅助料
适量
适量
香菇适量
适量
适量
葱花适量
酱油适量

芋头糕的做法步骤

芋头糕做法技巧/窍门/补充说明:

1·每次加浆的时候注意要先把浆拌匀了再勺进去蒸,要不然浆会沉淀的。
2·加进去蒸的时候也要注意芋头摊匀一些,要不然有的地方有有的地方没有芋头。
3·加肉比较好吃,不加也可以。
4·后面加浆的时候蒸熟看不到鼓起来,为了确保熟了,最后那次蒸时间长些,然后筷子插进去看粘出来的是不是熟了的。

菜谱标签:家常菜糕点
相关食材:芋头

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