糖醋鱼块
糖醋鱼块是大草海分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“糖醋鱼块”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋鱼块。
菜式简介
鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。鱼内含钙也比较高。鱼肝的脂肪中富含维生素A和D,远远超过畜禽肉。鱼皮主要成分是胶原、粘蛋白质类,适口性好。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲤鱼500克
- 番茄酱30克
- 糖5克
- 辅助料
- 醋1勺
- 酱油1勺