京酱肉丝
京酱肉丝是晴晴~分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“京酱肉丝”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的京酱肉丝。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊300克
- 大葱2根
- 辅助料
- 鸡蛋1个（实际用量：蛋清半个）
- 料酒2汤匙（30ML）
- 干淀粉1茶匙（5克）
- 番茄沙司2汤匙（30克）
- 蚝油1汤匙（15克）
- 甜面酱2汤匙（30ML）
- 香油1/4茶匙（1ML）
京酱肉丝的做法步骤
京酱肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
猪里脊肉，如果是新买回来的，放入冰箱冷冻1小时后再切，肉有一定的硬度，比较容易操作。