青辣椒炒鲜贝
青辣椒炒鲜贝是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“青辣椒炒鲜贝”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青辣椒炒鲜贝。
菜式简介
青辣椒的辣味不重,和鲜扇贝搭配炒制,增加了青辣椒的鲜味。这道菜肴既有鲜扇贝的鲜味,又有青辣椒的清香味,是一道开胃的家常菜。主料用了青辣椒,可以不用葱花炝锅。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜扇贝200克
- 青辣椒300克
- 辅助料
- 油15克
- 盐6克
- 生抽10克
青辣椒炒鲜贝的做法步骤
青辣椒炒鲜贝做法技巧/窍门/补充说明:
1、要先把青辣椒炒制到表面脱水,才便于入味。
2、可以不用葱花炝锅。