尖椒炒牛肝
尖椒炒牛肝是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒牛肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肝是一种味道鲜美的家常食材，它营养丰富，养生功效出色，可以炒食也可以煮制以后食用，能为人体补充多种有益的营养成分，很多人都喜欢食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肝：300克 | 尖椒：3个 |
| 葱：1根 | 姜：1块 |
| 蒜：半头 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | -- |