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简易西式晚餐～酸甜鱼扒

菜谱编号：042-528

简易西式晚餐～酸甜鱼扒是【meimei·lam】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易西式晚餐～酸甜鱼扒”。

第八步：加入适量的酸甜酱。

第十二步：酸甜鱼扒。

第四步：小火慢煎慢炸，一面煎黄，换另一面煎黄即可。

第六步：锅留适量油爆香洋葱丝，推锅边。

第五步：炸好的鱼放入厨房纸上吸取多余的油。

第二步：鱼洗净，抹上少许盐腌5分钟。放适量面粉盘上，再裹上面粉。

第三步：取平底锅烧热倒入适量油，放入裹好的鱼。（油不必多可以用煎炸方式）

第十步：加入两勺水，煨煮约2分钟。

第七步：把调好的番茄及辣椒酱倒入煮开。

第九步：及一小匙白糖。

第十一步：待酱汁稍微浓浇在鱼扒上即可。

第一步：原料：龙利鱼面粉葱花洋葱
调味料：辣椒酱番茄酱酸甜酱糖

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