茄汁开背虾
茄汁开背虾是凯＆迪露分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“茄汁开背虾”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁开背虾。
菜式简介
茄汁基围虾是一道粤菜。基围虾状如中指，全身透明略带 麻点， 虾皮特薄，肉质非常细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 基围虾300克
- 辅助料
- 番茄酱一碗
- 香葱一根
- 白芝麻适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白糖两勺
- 白胡椒粉适量
菜式简介
茄汁基围虾是一道粤菜。基围虾状如中指，全身透明略带 麻点， 虾皮特薄，肉质非常细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。