绿色黄豆芽炒肉
绿色黄豆芽炒肉 是Rare食记分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“绿色黄豆芽炒肉 ”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的绿色黄豆芽炒肉 。
菜式简介
夏秋之交，我家三天两头炒一次，豆芽较之黄豆，更有营养，分解了容易让人胀气的成份，含有了更多的微量元素，抗氧化成分。特别是维生素B2，维生素C、维生素E及钙铁锌离等都比黄豆多，且更容易被人体吸收。常吃可以预防维生素B2缺乏症，营养毛发，让头发乌黑发亮，淡化脸上色斑雀斑，非常适合女人，常吃显年轻，比化妆品好。它不仅抗衰老美容养颜，还有助于孩子的生长发育，预防贫血，益智健脑缓解疲劳又补钙，比骨头汤强多了，做法还简单，接着把做法教给大家！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 绿色黄豆芽500克
- 瘦肉200克
- 淀粉适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 大蒜2瓣
- 干红椒1个
绿色黄豆芽炒肉 的做法步骤
绿色黄豆芽炒肉 做法技巧/窍门/补充说明：
容易犯维生素B缺乏的人，多吃豆芽可缓解。挑选健康豆芽要注意：去正规市场购买。挑选气味自然清新无异味的，没有须根的不要，有异味无须根的可能用了生长调节剂。自然生长的气味清新，有须根且水分充足，鲜嫩饱满。能自己发的更好。