鲍鱼鲜虾粥
鲍鱼鲜虾粥是海味八珍AX3k6分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“鲍鱼鲜虾粥”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲍鱼鲜虾粥。
菜式简介
当生活一下子从油泼辣子,变成了清粥小菜。虽说又有谁不眷恋粥粉面饭的光辉,但日子久了不免索然无味。好在白粥怕是天底下最兼收并蓄的菜式,仅提供浓郁香气与绵糯口感,个中滋味全因添加的食材而改变。
过夜加热的边角卤料,新鲜对半剖开的螃蟹,甚至是一勺鲜奶,几粒果仁……白粥的魅力不在于滋味惊艳了舌尖,而是无穷的可能性。于是这回我尝试在粥里头加了鲍鱼,倒不是因为上不上火,纯粹是……想吃了!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲍鱼6只
- 鲜虾10只
- 大米150克
- 辅助料
- 姜丝适量
- 葱适量
- 黄酒适量
- 盐适量
- 油适量
- 味精适量
鲍鱼鲜虾粥的做法步骤
鲍鱼鲜虾粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、因海鲜大多为寒性食物,加姜丝可以适当中和。
2、煮粥期间可用筷子搅拌几次,防止粘锅底。