家常营养小炒
家常营养小炒是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家常营养小炒”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常营养小炒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉120克
- 青瓜半根
- 胡萝卜8片
- 鸡蛋2只
- 辅助料
- 盐2克
- 鸡精2克
- 生抽半勺
- 胡椒粉2克
- 生粉3克
家常营养小炒的做法步骤
家常营养小炒做法技巧/窍门/补充说明：
1、瘦肉切片后需要加配料腌制十分钟，入锅后全程大火翻炒时间不宜太长。
2、青瓜和胡萝卜都容易熟，入锅后同样用大火翻炒，这样才能保证清脆的口感。