抹茶双色杏仁曲奇
抹茶双色杏仁曲奇是【可意妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶双色杏仁曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
学厨9055金盘一盘量
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油:100克 | 糖粉:70克 |
| 全蛋液:30克 | 白鲨低筋面粉:140克 |
| 抹茶粉:2克 | 热水:10克 |
| 杏仁:30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋白液:少许 | -- |
抹茶双色杏仁曲奇的做法步骤
抹茶双色杏仁曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
杏仁可以切2-3到刀,不要切的太碎。面团也不要冻得太硬,否则很容易切碎。
菜谱标签:烘焙

