油泼面
油泼面是哲妈——爱生活爱厨房爱家人分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“油泼面”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油泼面。
菜式简介
昨晚睡前突然想吃油泼面,今天第一次尝试自己做,结果女儿说比外面吃的要好吃的多????
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 宽面条适量
- 辅助料
- 油菜适量
- 豆芽适量
- 调味料
- 葱适量
- 鸡精少许
- 生抽适量
- 食用油适量
- 辣椒粉适量
- 盐适量
- 醋适量
- 姜适量
- 蒜适量
油泼面的做法步骤
油泼面做法技巧/窍门/补充说明:
1、调料按自己口味加入,可不放姜末。
2、油一定烧到足够热,快速泼到放好调料的面条上。