剁椒鱼头
剁椒鱼头是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“剁椒鱼头”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒鱼头。
菜式简介
老耿爱钓鱼,平时杂七杂八的鱼没少钓,钓到这样大的花鲢鱼还是第一次,鱼头加剁椒蒸蒸是不错的,鱼身红烧也是很棒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 花鲢鱼头1只
- 剁椒适量
- 辅助料
- 蒜头1只
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 料酒2勺
菜式简介
老耿爱钓鱼,平时杂七杂八的鱼没少钓,钓到这样大的花鲢鱼还是第一次,鱼头加剁椒蒸蒸是不错的,鱼身红烧也是很棒。