中秋月饼
中秋月饼是大鱼海洋分享的菜谱,口味属于原味,属于比较普通的菜式。“中秋月饼”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的中秋月饼。
菜式简介
又到了一年一度中秋佳节,今年自己动手给家人做月饼,又干净又卫生,还可以让孩子体验烘焙乐趣,更好地了解中秋节习俗,何乐而不为呢?快来一起做吧!我这是50g16个月饼的量哦。大家可以换成自己喜欢的月饼馅料,我个人爱吃杏花楼的玫瑰豆沙馅,所以就买的他家的馅料回来自己做的
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度普通
- 主材料
- 面粉180克
- 转化糖浆114克
- 枧水3克
- 色拉油39克
- 杏花楼玫瑰豆沙馅495克
- 辅助料
- 蛋黄1只
中秋月饼的做法步骤
中秋月饼做法技巧/窍门/补充说明:
刷蛋液要均匀,不宜刷太多哦。