糖醋藕片
糖醋藕片是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“糖醋藕片”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋藕片。
菜式简介
天热吃点糖醋菜是极为开胃的。脆脆的莲藕配上自己秘制的糖醋汁，爽口开胃。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕二根
- 红椒少许
- 辅助料
- 米醋二匙
- 白糖半匙
- 葱油二匙
- 芝麻油半匙
- 花椒油少许
- 盐少许
糖醋藕片的做法步骤
糖醋藕片做法技巧/窍门/补充说明：
莲藕一定要切片以后清水浸泡洗净。水开焯水30秒以后快速过凉，这个就是莲藕清脆和好看的秘籍。这道菜是以糖醋口味为主，所以不要放什么辣椒油之类的，会影响你整道菜的口感。