换个花样吃茄子——茄丁培根炒面
换个花样吃茄子——茄丁培根炒面是蓝晶翎分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“换个花样吃茄子——茄丁培根炒面”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的换个花样吃茄子——茄丁培根炒面。
菜式简介
茄子，是秋天最重要的食材之一。
如果您厌倦了鱼香茄子肉末茄子酱爆茄子和茄盒等家常做法，欢迎您跟我一起，换个花样，尝尝茄丁培根炒面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子1个
- 培根3条
- 美白菇适量
- 辅助料
- 葱花适量
- 酱瓜适量
- 绿茶面1包
换个花样吃茄子——茄丁培根炒面的做法步骤
换个花样吃茄子——茄丁培根炒面做法技巧/窍门/补充说明：
1·茄子要煮熟，否则会有苦味。
2·菌菇类的食材干锅炒比较好吃，而且不吸油更健康。
3·绿茶面可换为任何其他面，这道菜适合细面。
答配菜谱：茄子与培根的做法