穷人的美食——香嫩鸡胗炒面
穷人的美食——香嫩鸡胗炒面是蓝晶翎分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“穷人的美食——香嫩鸡胗炒面”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的穷人的美食——香嫩鸡胗炒面。
菜式简介
这是刚到日本来的时候，吃得最多的一道菜。
日本地处岛国，除了鱼以外，各种动物的肉类都比较贵，刚到东京的时候，连最最便宜的鸡肉都舍不得买。还好，跟大多数外国人一样，日本人对动物的内脏不是很感兴趣，所以就卖得比较便宜。
于是，身为穷人留学生，我常吃的就是——香嫩鸡胗炒面。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胗6个
- 卷心菜适量
- 青辣椒1个
- 辅助料
- 生姜2片
- 蒸面1包
穷人的美食——香嫩鸡胗炒面的做法步骤
穷人的美食——香嫩鸡胗炒面做法技巧/窍门/补充说明：
1·辣椒粉我用的是“七味唐辛子”，不太辣，比较香。
2·喜欢吃辣的可以把青辣椒换成红辣椒。
3·鸡胗不宜烹饪时间过久，炒久了易老，影响口感。
相关食材：鸡胗